Book In Life 迷子の本棚

読書で心を癒しましょう。テーマにあった本や映画の紹介と、その本や映画を通じて考えたことをアレコレ書いています。本に出てくるお料理の再現にも挑戦しています。

石井睦美

おもてなしの極意は、時代を超えます

梅雨が明けて、太陽がギラギラと輝きだしました。夏の思い出つくりに飛び出したいところですが、今年はそうもいきません。 お出掛けの不安が消えないからこそ、お客様を迎えるときは心を込めておもてなししたいですね。 きょうは、おもてなしをテーマに紹介…