Book In Life 迷子の本棚

読書で心を癒しましょう。テーマにあった本や映画の紹介と、その本や映画を通じて考えたことをアレコレ書いています。本に出てくるお料理の再現にも挑戦しています。

2019-01-23から1日間の記事一覧

とにかく料理が好き

あなたは、レストランによく行かれますか。お店で食べる、あの特別感はどこから来るのでしょうか。 きょうは、料理人をテーマに紹介します。 山口恵以子さんの『食堂メッシタ』 イタリアン食堂「メッシタ」は、オーナーシェフの蘇芳満希がひとりで切り盛りを…